Vanlife

Rezepte mit Fisolen

Rahmfisolen

Zutaten:
500g Fisolen * 1 Zwiebel * etwas Butter oder Öl * 1 Becher Sauerrahm * 1 EL Mehl * Salz * Pfeffer

Zubereitung:
Fisolen in mundgerechte Stücke schneiden * bissfest in Salzwasser kochen * Zwiebel schneiden * in Butter/Öl glasig anbraten * Fisolen dazu geben * Mehl mit Sauerrahm und etwas Fisolenwasser verrühren * diese Sauce zu den Fisolen hinzugeben * mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passen Folienkartoffel.